素朴な木のカウンターで落ち着きながら、
美味しいものを食べませんか。会話も弾みますよ。

平成7年(1995年)6月20日の開店以来、
毎日店主自ら仕込みに4時間を掛けて皆さんのご来店をお待ちしています。

初めてのお客さんも、常連さんも、同等に接する店を目指しています。
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常連さんには、店の雰囲気、ちょっと一風変わった串焼き、お酒の種類の豊富さを気に入って頂いているようです。

串焼きの具材は肉がメインになるので、
さっぱり感が出るように野菜を薄い肉でくるむ串焼きや、
野菜を焼くだけの野菜焼、特製のサラダを合わせて提供しています。
ヘルシーなメニューが多いためでしょうか、女子会にも良く使われます。

お腹がふくらむ餅を使ったメニュー、おにぎり、お茶漬けなどもあります。
サラダ油で揚げる納豆巻き、ソーセージ揚げ、カマンベール揚げ等も人気があります。

店主がもともと日本酒党なので、
ちょっと高くて手が出にくい酒をリーズナブルな値段で提供することを心掛けています。

開店前に修行した店の師匠が酒蔵の息子で、
酒を良く知っていたので、今ある30種の日本酒のうち15種は、そこにあった酒をそのまま置いています。
新潟や山形、会津の酒が多め、福岡、四国の酒が少なめでしょうか。

まずは一度、いらっしゃってみてください。